2025年的生普(景迈),第4次开汤
老茶的陈香是慢慢出来的,急不得。
第4泡以后有点陈香,可能是我撬得太碎。
前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
存茶的朋友可以对照。
今天开汤:汤色比新茶深一号,甜香退了一些,出了陈香。
入口没有新茶的锐,发紧,回甘慢但长。
这饼是2025年买的,一直放在刮风寨,纸箱加铝袋,湿度大概45%。
结论:4年不算老,但已经能喝出变化。再放3年看看。

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老茶的陈香是慢慢出来的,急不得。
第4泡以后有点陈香,可能是我撬得太碎。
前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
存茶的朋友可以对照。
今天开汤:汤色比新茶深一号,甜香退了一些,出了陈香。
入口没有新茶的锐,发紧,回甘慢但长。
这饼是2025年买的,一直放在刮风寨,纸箱加铝袋,湿度大概45%。
结论:4年不算老,但已经能喝出变化。再放3年看看。

评论 (1)
我插一句。 湿度45%这个数很关键,我这边高了容易出味。